Nasce a Pesaro da famiglia di albergatori e diventa ristoratore stellato con “Da Teresa dell’Hotel Principe”. Già Presidente dell’Ass. Sommelier AIS Marche. Consulente enogastronomico per locali di somministrazione è assaggiatore ufficiale della Lindt&Sprungli cioccolato. Docente a vari corsi FSE di alta Formazione: Ambasciatori Territoriali dell’enogastronomia e produzioni tipiche e tradizionali. Degustatore e divulgatore dei prodotti e vini Marchigiani per “Terre di Rossini e Raffaello”, azienda speciale della Camera di Commercio di Pesaro Urbino, per la Provincia e per la Regione Marche attraverso il Consorzio IMT “Istituto Marchigiano Tutela Vini".