Davide Eusebi

Poeta, scrittore e giornalista professionista, da 30 anni cura rubriche di cultura enogastronomica per Il Resto del Carlino-Quotidiano Nazionale. Ha scritto libri su vini, ricette, itinerari, oltre a racconti e saggi. Ha collaborato con guide e riviste nazionali e a programmi televisivi Rai e Mediaset, ha vinto premi giornalistici nazionali e internazionali, ha ideato il festival internazionale del brodetto e delle zuppe di pesce.