Stefano Bucci si è formato alla Scuola di specializzazione in giornalismo e comunicazioni di massa della Luiss di Roma nel 1994. Chiamato al Sole 24Ore, è stato assunto come redattore al Domenicale, responsabile fino al 2000 della rubrica Cari librai (la raccolta delle sue recensioni è stata pubblicata nel 2000 da Il Sole 24Ore Pirola).

Nel febbraio 2001 passa alle pagine culturali nazionali del Corriere della Sera, dove, dal 2010 al 2024 è stato responsabile per il supplemento La Lettura della sezione arte-architettura e del Cartellone delle mostre.

Nel 2015 ha pubblicato per Marsilio I veri amori sono diversi. Nel 2024 per Allemandi ha pubblicato "L'architettura ha tante anime" che raccoglie le sue interviste ai grandi architetti contemporanei pubblicate su "la Lettura" e su "Il Corriere della Sera".