Stefania Antonioni è professoressa associata all'Università di Urbino Carlo Bo, dove insegna Television Studies e Linguaggi e Strategie della Comunicazione Promozionale.

E' coordinatrice del corso di laurea magistrale in Comunicazione e Pubblicità per le Organizzazioni dell'ateneo urbinate.

Le sue pubblicazioni e le sue attività di ricerca si concentrano sulla serialità televisiva e l'analisi delle audience, sulle tecniche e i formati della promozione audiovisiva, sui contenuti transmediali.