Alessandro Avataneo, regista, docente, editore, ha lavorato in più di trenta Paesi. Autore di lungometraggi, documentari, installazioni artistiche e dell’Atlante del vino italiano, ha curato il dossier per Maastricht Capitale europea della cultura. Insegna alla Scuola Holden e all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. È il fondatore di Hypercritic, piattaforma internazionale, senza pubblicità, che collega mondi artistici e culturali con strumenti innovativi configurabili dagli utenti.
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